Förlåt!

Jag har fortfarande inte fått igång min skanner! Kan bero på att jag är lite tekniskt handikappad när det kommer till sånt här, men jag förstår faktiskt inte vad felet är!
Jag ska försöka mer, men kan inte garantera något, ber om ursäkt för det. I övrigt hoppas jag ni haft en bra vecka och att den kommande veckan blir fin. Nu måste jag fortsätta med min uppgift här på samhällslektionen om liberalismen, rätt spännande faktiskt!

À tout à l'heure!
/Er vän

“A fashion is merely a form of ugliness so unbearable that we are compelled to alter it every six months.”
Oscar Wilde

Sista dagen...

Jag hoppas att alla läste VLT idag, särskilt sidan 5. Där fanns nämligen en liten artikel om the Swop Day! Om inte så kolla in här på bloggen senare ikväll, ska försöka scanna in den när jag kommer hem...

Idag är min sista dag som praktikant hos Naturskyddsföreningen. Lite sorgligt, men ni blir inte av med mig i första taget! Jag kommer ändå fortsätta blogga och uppdatera facebook-sidan, även om det nog blir lite mer sporadiskt. Självklart kommer jag även vara den som tar emot era kläder ni vill byta bort och jag kommer nog springa runt och göra allt möjligt under the Swop Day. Hur som helst,här kommer veckans sponsor: Coop Konsum City!
Nu kanske ni tänker att detta inte är lika flashigt som de andra, MEN, jag skulle nog säga att detta är en sponsor full av överraskningar! Det kommer bli ett antal produkter ur deras ekologiska sortiment i varje påse. Själv vet jag inte än vad man kommer finna däri från deras sida, men kanske eko-choklad, -te, -kaffe eller frukt? Möjligheterna är oändliga!

Jag avslutar med ännu en överraskning, eller ska jag kanske säga avslöjande, så här på fredagseftermiddagen. Min idé om street style-foton kommer bli verklighet! Jag och min vän kommer springa runt på stan de kommande veckorna och leta second hand-shoppare som vill dela med sig av sin stil och kanske några tips till den nyfikne. Så håll utkik! Vi kommer troligtvis posta foton både här och på Facebook för att live upp lite.

Nu är det dags för helg, på återhörande!
/Er vän

"The truly fashionable are beyond fashion."
Cecil Beaton

Grön lasagne till fattiga studenter

1 - 1,5 timma
15 kr/port

I det här receptet utgår vi från vilka grönsaker det finns gott om på hösten. Men lasagne kan göras i hur många varianter som helst. Utgå från det du har hemma och smaksätt med en riktigt god ost. Det blir alltid bra.

Grönsaksröra
1 squash
2 stora morötter
100 gram mangold eller spenat
400 gram krossade tomater
I gul lök
1 vitlöksklyfta
Rapsolja
Salt och svartpeppar

Ostsås
5 dl mjölk
1 dl riven ost, gärna lagrad
I msk maizena upplöst i 2 msk kallt vatten
Salt, peppar

Gör så här
Skala och finhacka lök och vitlök. Skär squash i bitar och fräs tillsammans med lök i lite rapsolja. Tillsätt grovriven morot och fräs ytterligare ett par minuter. Slå på krossade tomater, mangold och kryddor. Låt alltsammans koka försiktigt tills squashen mjuknat något.

Ostsås
Koka upp mjölk och slå på maizenaredningen, koka upp ytterligare. När såsen fått lagom konsistens (ganska tjock) slå i den rivna osten och smaka av med salt och peppar.
Sätt ugnen på 175 grader, och varva grönsaksröra, lasagneplattor och ostsås i en smord ugnssäker form. Avsluta med ostsås. Grädda mitt i ugnen i ca 30-40 min. Servera med vitkålsallad.
Näring

360 kcal: 16% av RDI, 2 mg järn: 13% av RDI, 21 gram fett: 28% av RDI, 29 gram kolhydrat: 10 % av RDI, 14 gram protein: 17 % av RDI, 90 ug folat:23% av RDI


Receptet kommer från Naturskyddsföreningens hemsida

"High-tech tomatoes. Mysterious milk. Supersquash. Are we supposed to eat this stuff? Or is it going to eat us?"
Annita Manning

/Er vän, som definitivt ska laga lasagne ikväll.

Slöseri är vad jag skulle kalla det

Tänkvärt

• Till ett kilo färdigt tyg används ett kilo kemikalier, bara i textilfabriken.
• Det krävs 350 liter vatten till att bereda ett kilo tyg från textilfiber.
• 85 procent av Aralsjöns yta är borta på grund av konstbevattning.
• I Sverige köper vi 24 kg textil per person och år. Det är lika mycket som får rum i sex tvättmaskiner. 1994 var det 15 kg.
• 2005 handlade svenskarna kläder för 56 miljarder kronor, det är cirka 6 200 kr per person.

källa

“Fashion is what you adopt when you don't know who you are.”
Quentin Crisp

/Er vän

Time you enjoy wasting, was not wasted.

Helg! Och för en del, lov!
Själv är jag en av dem som välsignats med lov nästa vecka, enbart för att jobba. När skolan äntligen tar en paus är det dags att tjäna pengar, även fast jag nog helst bara skulle vilja slöa i soffan. Kanske, kanske att jag även skulle orkat släpa mig ut för lite skidåkning om vädret tillät. Men, som det ser ut nu, ingen rast, ingen ro!

Förresten, här kommer veckans sponsor som utlovat: Global Living!
För er som, mot förmodan, inte känner till Global Living så är det ett café och en inredningsbutik här i Västerås.

/Er vän med hopp inför våren (Är snön på väg bort på riktigt eller skojar vädret bara med mig? Jag hoppas innerligt på det första alternativet!)

“The difference between style and fashion is quality.”
Giorgio Armani

Har din favoritbutik koll?

Flera av våra svenska klädföretag är dåliga på att kontrollera hur deras plagg framställs och ställer inte de miljökrav de skulle kunna göra på sina producenter. Ofta informeras inte heller konsumenterna om vilka kemikalier som använts under tillverkningsprocessen. Detta enligt en undersökning som gjorts av Naturskyddsföreningen och Swedwatch.

Det är viktigt att företagen är öppna med information om tillverkningen av sina plagg för att kunderna i sin tur ska kunna göra ett medvetet val. Även om dessa företag jobbar med miljöfrågor så är det inget de låter sina kunder veta.

13 företag har intervjuats för denna undersökning och då vägrade sex av dem att svara på frågorna:
Bondelid, Gina Tricot, MQ, Svea, J Lindeberg och Vero Moda.

De företag som ställde upp på intervju var:
Cheap Monday/Weekday, Wesc, Polarn o Pyret, Brothers/Sisters, Peak Performance, Dressmann och Odd Molly.

Här är lite tips från Naturskyddsföreningens hemsida som gjort en intervju med kemisten och miljökonsulten Per Rosander.

Skippa de billigaste plaggen
– I grund och botten är problemet med kläder att det har blivit en sådan slit och släng-vara. Det ska vara jättebilligt, men om vi kunde föreställa oss hur kläderna vi köper producerats och hur arbetarna har det skulle vi inte fortsätta konsumera på det här sättet. Därför tycker jag först och främst att man ska tänka på hur man handlar över huvud taget.

Ställ krav – butiken ska ha koll
– Ställ de obekväma frågorna i butiken: varifrån kommer plagget? Var är bomullen odlad, färgad och spunnen? Kan butiken inte svara på det, köp helst inte kläderna. Vi får inte glömma att det vi köper i affären är slutet på en lång kedja. Att känna till hela processen är ett sätt minska avståndet mellan till exempel färgeriarbetaren, som står med kemikalier upp till anklarna, och konsumenten.

Second hand ger liten miljöpåverkan
– Köp second hand och återanvänd, är gamla tips som håller. Det är omöjligt att fortsätta producera så här mycket kläder på ett hållbart sätt. Någon har föreslagit klädbibliotek, där man skulle kunna låna kläder. Det är en rolig idé.

Miljömärkt ett säkert val
– Gynna de ekologiska butiker som finns och försök att köpa miljömärkta plagg.

Källa

/Er vän som numera tänker efter före

"Elegance does not consist in putting on a new dress."
Coco Chanel

Ni med Iphone, se hit!

Hallå!

Ni har väl inte missat Grön guide i mobilen?
Läs mer här. Och ladda ner den nu.

Citat från itunes store:
"Mycket vacker och genomtänkt app med allt från att hitta de närmsta eko-butikerna till tips i text och video."

"Vettigt innehåll, snygg, bra att den listar butiker med ekoinriktning. Fyller verkligen ett tomrum på AppStore."


Tänkte förövrigt fortsätta att köra lite sponsorrelease på fredagar. Vad sägs om det?

/Er något hungriga vän, så här i lunchtider...

"A fashion that does not reach the streets is not a fashion."
Coco Chanel